Дом ничей. Живи, кто хочет!

А в ЕдеМужской3КГ обновление - макароны по-флотски :)

Знаете ли, сегодня воскресенье. Ни один уважающий себя мужик не станет сидеть голодным. Есть три лучших способа не остаться сегодня голодным:

1) Проснуться в гостях у женщины, умеющей готовить
2) Пойти в гости к женщине, умеющей готовить
3) Приготовить себе еду и позвать в гости женщину, не умеющую готовить, но умеющую многое другое ;)

Первые два варианта чреваты тем, что вас все равно накормтят йогуртом (помните, не все йогурты одинаково полезны!), зерновым хлебцем, кусочком соевого сыра, и скажут, что готовить мужскую еду не собираются, ибо сидят на диете. Потому, мы остановимся на третьем варианте.

Как уже было сказано, "мужская еда" и "здоровое питание" малосовместимы. Но, раз уж мы следуем третьему сценарию, то мы введем пртивника в заблуждение. Итак, сегодня мы приготовим курицу в сливочном соусе с сыром дор-блю :) Курица не мясо, и женщины на это дело охотно ведутся.

Как готовить


Оригинал этой записи находится на Frumich.com

Самая мужская еда - это мясо, кто бы что бы там ни говорил. Мясо должно быть вкусным, сытным, и обязано попадать в категорию "нездоровой пищи" :)

Для приготовления такой мужской еды нам понадобится:

1) Охлажденка говядина (мякоть, вырезка) грамм 700, на два мужских ужина
2) Либо густой томатный сок (что хуже), либо банка лечо (предпочтительно)
3) Соус чили
4) Хмели сунели
5) Черный и красный молотые перцы
6) половинка луковицы
7) Соевый соус

Мясо очищаем от плевок и прочего, мелко режем кусочками, обжариваем. Параллельно жарим лук до золотого цвета. Вываливаем мясо в сотейник и на небольшом огне тушим, когда первый раз жидость укипит, заливаем это дело томатным соком от лечо, и добавляем немного резанных перцев из того же лечо. У меня при готовке перец полностью разваривается в подливе, потом рекомендую вытащить шкурки от него ))). Всего тушить приходится около часа, в процессе добавляем приправы, соль по вкусу, ближе к концу готовки мужской еды - вливаем туда соус чили (будьте осторожны, переборщить запросто) и соевый соус, и дотушиваем, чтоб подлива пришла к консистенции густого кефира. Вуаля. Теперь можно шумно почесать яйца, открыть пиво и вдохновенно пожрать :) Приятного аппетита!

Оригинал этой записи находится на Frumich.com